Schmirschelkoche/Safrankuchen

Hefeteig für ein Blech vorbereiten.

Belag               1 Liter Milch und Gries - daraus nach Packungsangabe einen Brei kochen.

                        300 g Rosinen

                        3 Päckchen Safran

                        1 Becher süße Sahne

                        50 g Butter       - alles verrühren und auf den ausgerollten Hefeteig streichen.

Rezept von Elisabeth Post